Какая духовка лучше — электрическая или газовая? отзывы и фото

Оснащенность духовок

При выборе духового шкафа важным критерием является наличие тех или иных функций.

Газовые духовки имеют следующий набор параметров:

• Встроенный датчик для регулирования температуры.
• Таймер.
• В более современных моделях приборы могут быть оснащены грилем.

Электрические плиты могут похвастаться более широкой комплектацией, в которую может входить:

1. Функция распределения подачи тепла.
2. Встраиваемый таймер для слежения за временем приготовления.
3. Функция турбогриля.
4. Встроенная функция автоматической разморозки продуктов.
5. Автоматизированный процесс контроля над готовностью блюда и автоматическая регулировка температуры.
6. Возможность выбирать режим для приготовления стандартного набора блюд.
7. Функция самоочистки.

При разрешении дилеммы, какая духовка лучше оснащена, газовая или электрическая, несомненно, выигрывает второй вариант. Но это не означает, что газовая плита хуже, так как большинство наворотов редко используются на практике.

Электрическая духовка оснащена выдвижными механизмами

Равномерный нагрев

Газу обязательно нужен приток свежего воздуха. Потому что это открытый огонь, а для горения нужен воздух (это мы со школы помним). Из-за этого газовая духовка имеет свои особенности. Газовые трубки располагаются в нижней части, оттуда идет постоянный направленный поток горячего воздуха. Из-за этого внутри духового шкафа наблюдается существенный перепад температуры, порой до 25-40 градусов. Готовить на двух противнях при этом не слишком удобно, а порой невозможно.

От добросовестности производителя также зависит, насколько равномерным будет поток воздуха на всем периметре газовых трубок. Многие из нас еще помнят шедевры советского «плитостроительства», в которых дальняя сторона пирога неизбежно подгорала, а вот ближний край мог остаться сыроватым. Хорошая газовая плита избавлена от этого недостатка.

Электрическая духовка по особенностям конструкции лучше и равномернее прогревается. Нагревательные элементы могут быть расположены не только снизу, но и сверху (даже сбоку). Даже самая простая плита обладает почти равномерным распределением тепла. А если учесть, что хозяйка сама решает, какую комбинацию нагревательных тэнов использовать именно сейчас (только сверху, только снизу, сверху и снизу), простор для творчества становится неограничен. Несколько блюд, приготовленных одновременно? Легко!

Особенности электрических моделей

Более новыми и совершенными являются электрические плиты. Их рейтинг на рынке бытовой техники стремительно растет. Они обладают большим функционалом, чем газовые, а также менее пожароопасны. Некоторые многоквартирные дома предполагают установку только таких видов плит, варочных панелей и духовых шкафов.

К преимуществам электроплит относятся:

• Высокая безопасность. Данным моделям не грозит утечка газа, даже частые перебои с электричеством не принесут технике никакого вреда. При внезапном отключении электроэнергии, плита просто не будет функционировать.
• Экологичность. В отличие от газовых аналогов, в которых при включении открытого огня сжигается кислород, электрические приборы не выделяют никаких вредных веществ. Обстановка на кухне будет чище и экологически безопаснее.
• Функциональность. Современные модели весьма функциональны, они оснащены большим количеством разнообразных полезных программ, которые напрямую влияют на качество, время и удобство готовки. Плиты и духовые шкафы, в зависимости от модели и производителя, могут оснащаться таймером, блокировкой безопасности, контролем нагрева и т.д.
• Удобство эксплуатации и ухода. Электроплитой пользоваться гораздо удобнее, чем газовой, особенно это касается духового шкафа. Он позволяет выставлять нужную температуру и поддерживать ее на протяжении всего процесса приготовления блюда. Если поверхность плиты выполнена из стеклокерамики, то уход за ней не составляет особых проблем. На ней не остается пятен нагара и копоти, а небольшие загрязнения после готовки легко убрать, протерев поверхность салфеткой.

Недостатки здесь также присутствуют:

• Высокая цена. Стоимость электрической плиты гораздо выше, чем газовой.
• Требуется время для разогрева конфорок. После включения техники придется подождать, пока конфорки разогреются. Повышение и снижение температуры нагрева также требует некоторого времени. У современных моделей варочных поверхностей из стеклокерамики и духовых шкафов это происходит намного быстрее, чем у плит с чугунными конфорками.
• Процесс готовки более длительный. В связи с тем, что конфоркам требуется время для разогрева, процесс приготовления пищи будет продолжительнее, чем на газовой модели.
• Зависимость от электросети. Если в доме внезапно отключили электричество, то есть риск остаться без ужина.
• Коммунальные платежи выше. Стоимость электричества несколько выше, чем газа, поэтому и электроплиты будут предполагать большие расходы на оплату счетов ЖКХ.

Электрическую плиту лучше выбрать людям, в чьих домах проведена специальная электропроводка, а мощность электроэнергии позволяет установку такой модели. Также это отличный вариант для тех, кто увлекается выпечкой и предпочитает готовить разнообразные блюда в духовом шкафу.

Для любителей здоровой пищи подойдет газовая плита. Такой вариант экономичнее как при покупке, так и в дальнейшем использовании. К тому же перебои с электричеством ей не страшны, а пища будет готовиться в разы быстрее, чем на электрической модели.

На этапе выбора бытовой техники, покупатели часто задаются вопросом: какая духовка лучше – газовая или электрическая? На это вопрос нет однозначного ответа, так как каждое изделие имеет свои сильные и слабые стороны. Поэтому перед покупкой следует проанализировать все варианты, а, затем, выбрать более подходящую модель, как в плане функциональности, так и цены.

Важнейшие функции духовок

Самые дешевые приборы имеют три режима (верхний нагреватель, нижний нагреватель и оба), но большинство приборов оснащено восемью или десятью настройками духовки. Только в более дорогих устройствах можно найти двенадцать функций.

Разница в количестве настроек связана с использованием горячего воздуха. Духовка с десятью настройками, помимо нагревателей и гриля, имеет за задней стенкой «вентилятор», который обеспечивает равномерное распределение температуры в камере устройства. При выборе духовки стоит обратить внимание на то, можно ли в приборе установить только нижний нагреватель, без верхнего нагревателя . Многие более дешевые устройства не имеют такого коммутатора. Помимо традиционных настроек духовки, производители оснащают свои устройства тематическими программами с заданной температурой и временем нагрева блюда. Лучшим примером является программа «Пицца» — максимальная температура духового шкафа + указанное время работы

Помимо традиционных настроек духовки, производители оснащают свои устройства тематическими программами с заданной температурой и временем нагрева блюда. Лучшим примером является программа «Пицца» — максимальная температура духового шкафа + указанное время работы.

Готовые программы можно найти только у сенсорных программистов, поэтому, если вы позаботитесь о простоте использования, об этой функции можно забыть. В аппаратах до 36000 рублей  вы обычно получаете 12-16 автоматических программ. В этой категории 3 бренда: Amica, Samsung и Whirlpool. 

Духовые шкафы Amica с программатором I-Cook Timer оснащены 35 предустановленными программами (например,  EB81064BA + ), Whirlpool из серии «6 sense» имеет 30 программ (например, модели из серии AKZM 8480 NB ), а Samsung — 25 (например, используйте может быть  NV66M3531BB , но у большинства духовок этой фирмы 25 программ).

1. Если вы остановились на духовке с готовыми программами, стоит выбрать прибор с термощупом — многие программы хорошо работают со шпажкой, показывая температуру изнутри блюда.

2. Программирование времени  — это функция, присутствующая практически в каждой духовке, благодаря которой вы можете отложить запуск устройства, обычно до 24 часов. Эта же функция используется для установки времени работы духовки.

3. Выбор температуры — стандартный диапазон 50-250 градусов, но все больше устройств имеют более широкий температурный диапазон, даже 300-315 градусов. Самый низкий температурный диапазон идеально подходит для медленного выпекания, благодаря чему пища не теряет своей питательной ценности и витаминов. Самый высокий температурный диапазон используется для выпечки пиццы и хлеба. Цены на духовки с широким температурным диапазоном начинаются от 28000 рублей и относятся в основном к устройствам Samsung и Amica.

4. Размораживание — функция, присутствующая в большинстве устройств, позволяет быстро разморозить блюдо без лишнего ожидания.

5. Выпечка на пару — современные встраиваемые духовки могут иметь парогенератор, который пропускает горячий пар в камеру духовки. Аппараты с паром не самые дешевые — цены начинаются от 40000 рублей , а толковые модели могут стоить и намного дороже. PLN Electrolux — специалист в этой области.

Экономичная вариация

Это оснащение будет идеально смотреться в небольшом и скромном доме. Если метраж кухни варьируется в районе 6-7 кв. м., то комплект техники необходимо приобрести минимальный: холодильник, плита и духовка. Обратите свой взор на это малогабаритное пространство, тем не менее, в нем прекрасно расположилось все необходимое, что требуется хозяйке.

Прекрасная планировка кухонного гарнитура в форме буквы Г, интерьер в светлой спокойной оттеночной палитре и утонченная меблировка завершает образ.

Естественно, если вы занимаетесь выпечкой и не используете духовку, то ее можно с легкостью заменить на СВЧ-печь. Она будет занимать минимальное пространство, и замечательно справиться со своим функциональным предназначением для разогрева пищи и приготовления простых блюд.

Но обратимся к первоначальной проблеме, которая предполагает рациональное и эффективное использование этого помещения. Подбирая варочную поверхность, посмотрите на стройматериал ее производства. Наиболее экономически выгодный тип покрытия – эмаль. К такой поверхности мы уже привыкли с детских лет. Она прекрасно гармонирует со стилем винтаж, и не нуждается в существенном уходе. Посмотрите на великолепное убранство со светлым деревянным гарнитуром, максимально использующим высоту потолка и рациональным расположением техники в углу – от него просто невозможно отвести взор.

Встроенные духовые шкафы имеют различную функциональность. Они могут работать от газа или электричества. Первый вариант обойдется меньшей стоимостью и значительно сэкономит финансы в процессе своего использования. Счета от газовых компаний смогут незначительно возрасти, а если у вас установлен счетчик – то и волноваться не имеет смысла.

В том случае, если вы остановили свой выбор на электрической модели, то посмотрите на ее класс энергопотребления. Выбирайте продукцию с маркировкой «А», это означает что вы сможете при ее использовании снизить финансовые затраты и нагрузку на разводку.

Обратите внимание, что варочная панель и духовка могут располагаться рядом или на некотором удалении друг от друга. В первом варианте вы воплотите в жизнь видимость обыкновенной плиты

А во втором воспользоваться уникальной возможностью установить их в различных местах по своему усмотрению и желанию.

При подборе холодильного устройства для скромного помещения важным параметром становятся его габариты. И если длина и ширина у различных изготовителей может незначительно варьироваться, то отличия в высоте могут достигать полуметра и более.

Конечно, чем меньший объем у холодильника, тем он обойдется дешевле. Невысокие устройства можно легко расположить под окном или в другом подходящем месте, это значительно сэкономит площадь. В большинстве случаев в миниатюрных вариантах нет морозилки, но и из этого положения можно найти прекрасный выход – купить скромную и небольшую по размерам камеру для заморозки и расположить ее поблизости. Посмотрите на то, как можно удачно и рационально расположить их вместе под подоконником.

Отдельная морозильная камера станет незаменимым помощником в хозяйстве.

Лучшие духовки 2018 года

Рейтинг моделей лучших духовых шкафов 2018 года представлен на основании отзывов покупателей.

Korting OGG 5409 CSX PRO

Газовый духовой шкаф с удобной широкой дверью. Размер двери — 900 мм. Есть гидролизная очистка рабочей камеры. Конвекторный нагрев обеспечивает равномерное пропекание блюд. Благодаря звуковому таймеру пищу можно своевременно извлечь из шкафа, не упустив момента её готовности. Рабочая камера оснащена подсветкой. Это позволяет следить за уровнем готовности еды без открывания дверцы. Шкаф имеет большой объём, и в нём можно готовить два блюда одновременно. Он станет замечательным помощником по дому для большой семьи.

Bosch HGN22F350

Надёжная газовая духовка от немецкой фирмы Bosch. Изделие собрано в Италии, но это не повлияло на его высокое качество. Внутренние стенки камеры покрыты каталитическим составом. Он обеспечивает быструю самоочистку от грязи, газового налёта и сажи. Шкаф работает стабильно и соответствует своей скромной стоимости.

Fornelli FGA 60 Destro

Итальянская газовая духовка с чёрной глянцевой поверхностью. Она подойдёт для любой кухни. Устройство оборудовано каталитической системой очистки. Пламя надёжно спрятано под трёхслойным жаропрочным стеклом. Среди функций — таймер и подсветка, позволяющая контролировать процесс готовки. Покупателей привлекает простота конструкции Fornelli: с ней можно обращаться так же, как со старыми духовками.

Bosch HBG634BB1

Электрическая встраиваемая модель от немецкого производителя. Она оборудована удобным сенсорным дисплеем. Благодаря ему всегда можно выставить нужную температуру приготовления с точностью до градуса. В духовке есть микролифт, что обеспечивает бесшумное открытие и закрытие тонированной дверцы. Стены рабочей камеры имеют каталитическое покрытие. В сенсорном управлении предусмотрены:

• 13 температурных режимов,
• защита от детских шалостей;
• функция автоотключения.

С помощью этой духовки можно приготовить всё: пиццу, пирожки и пикантные мясные блюда.

Gorenje BO 87 ORA B

Электродуховка от российской фирмы «Горение». Её программное управление «запоминает» три температурных режима, с которыми постоянно работает хозяйка. Это позволяет не возиться с настройками, если нужно срочно приготовить угощение для внезапных гостей. Таймеры удобны и просты в применении, а термощуп проверяет уровень готовности блюд. Модель отличается экономичностью и потребляет минимум электроэнергии.

Candy FPE 209/6 X

Оригинальное электрическое устройство со сводчатым потолком, сделанным по типу русской печки. В камере есть термощуп, подсветка, гриль, а также опция инфракрасного и конвекторного нагревов. В модели предусмотрены автоматическое отключение и защита от детских шалостей. Благодаря имитации формы русской печи блюда в такой духовке получаются особенно вкусными.

Delta d 023

Электрическая настольная мини-духовка. Её можно поставить в маленькой квартире или взять на дачу. Оснащена надёжным механическим управлением, имеет три режима нагревания: внизу, вверху и на задней стенке. Духовку можно использовать как микроволновую печь, разогревая и размораживая продукты. В комплект входят два противня и решётка.

Scarlett SC EO93O11

Китайский компактный духовой шкаф с небольшим объёмом рабочей камеры. Оснащён тремя режимами нагревания, удобным таймером и опцией гриля. Он долго разогревается при включении, но работает надёжно, а справиться с ним может даже ребёнок или подросток.

Simfer M 3224

Большой и объёмный электрический духовой шкаф с просторной рабочей камерой. Использовать его просто: он оснащён надёжным механических управлением. Процессом приготовления пищи управляют таймеры и индикаторы, расположенные внутри камеры. В модели предусмотрена опция аварийного отключения. Мощность устройства составляет 1300 Вт, поэтому духовка «справляется» с готовкой сложных продуктов и блюд.

Разнообразие кулинарных функций

При сравнении функциональности современных электрических и газовых духовок первые заметно выигрывают. Помимо нескольких основных режимов нагрева здесь нередко можно найти дополнительные терморежимы («Бережное размораживание», «Быстрый разогрев», «Поддержание готового блюда в теплом состоянии», «Томление», «Брожение» и т.д.), а также возможность приготовления на пару или совмещение с микроволновкой.

Умный таймер можно запрограммировать на включение или выключение в нужное время. Термощуп не просто измеряет температуру внутри запекаемого продукта, а подает сигнал о его готовности. Встроенные в память автопрограммы приготовления различных блюд способны даже из неопытной хозяйки сделать настоящего шеф-повара. Неудивительно, что многие кулинары даже на газифицированной кухне предпочитают иметь электрическую духовку, которая предоставляет более широкие возможности для творчества.

Топ-5 моделей газовых духовых шкафов

№1. Gefest ДГЭ 621-01

Духовой шкаф Gefest ДГЭ 621-01

Стильная  модель с независимым типом установки. Имеет несколько видов цветовых решений. Лучший встраиваемый газовый духовой шкаф рассчитан на 52 л – объема достаточно для приготовления пищи для 3-5 человек. Ширина прибора – 59,8 см, глубина – 56,5 см.

Стеклянный прозрачный фасад и двойная подсветка позволяют следить за процессом приготовления, не снижая температуру внутри. Съемные проволочные направляющие помогают доставать противень и не обжигать руки. Духовка оснащена электрическим грилем и вертелом с электроприводом, переворачивать пищу вручную не придется.

Электророзжиг основной горелки встроен в ручки. Для безопасности использования техники производитель предусмотрел функцию газ-контроля.

№2. Indesit IGW 324 IX

духовой шкаф Indesit IGW 324 IX

Серебристо-черный вариант от Indesit предусматривает механическое управление. Ширина модели – 59,5 см, глубина – 55,1 см. Объем духовки увеличен до 71 л. Места достаточно, чтобы накормить большую семью.

Стеклянная панель у духовки съемная, можно помыть в раковине. Тепло внутри шкафа, благодаря конструкции, распределяется равномерно и пропекает пищу без подгоревшей корочки и сухой середины. В духовке предусмотрены подсветка и гриль для поджаривания продуктов до золотистости.

№3. Ricci RGO-650IX

духовой шкаф Ricci RGO-650IX

Габариты черно-серебристого корпуса – 55*59*59 см. Это модель с увеличенным до 63 л объемом духовки, который позволяет запекать большие куски мяса и птицы. Управляется с помощью поворотного переключателя и сенсора, оснащена дисплеем для точной настройки режимов. Горелка поджигается автоматически, а за процессом приготовления помогают следить встроенная подсветка и таймер.

Внутренняя поверхность шкафа покрыта эмалью, которая позволяет без труда удалить скопившийся налет и остатки пищи. Стекла на дверце съемные, отмываются в раковине. Конвекция в модели не предусмотрена, но в духовке установлен вентилятор для равномерного распределения воздуха и охлаждения. В эксплуатации прибор безопасен – производитель добавил функцию газ-контроля.

№4. Zanussi ZOG511211W

духовой шкаф Zanussi ZOG511211W

Черно-белую модель отличают размеры 60*56*55 см. Это еще одна духовка для большой семьи – рассчитан вариант на 74 л. Увеличенный противень и 5 уровней полок позволят одновременно запечь основное блюдо и гарнир и сэкономить время. Неотрывно следить за процессом не требуется – таймер предупредит о необходимости отключить технику.

В модель встроены электроподжиг, газ-контроль и тройное стекло, которое не позволяет обжечься о фасад. Внутри духовки расположен вентилятор охлаждения и гриль с автоматическим вертелом. Стекла на дверцах съемные, следить за чистотой прибора не сложно.

№5. Electrolux EOG 91102AX

Модель рассчитана на 69 л. Габариты корпуса – 59,4*56,9*59,4 см. Выполнен шкаф из нержавеющей стали с защитным покрытием, который сохраняет чистоту прибора и не позволяет оставлять на поверхности заметные отпечатки пальцев. Оснащен автоматическим поджигом, газ-контролем и вентилятором охлаждения.

Переключатели у модели поворотные. Дверца откидная, с 2 стеклами. Внутри камеры предусмотрено освещение для наблюдения за процессом приготовления. Для забывчивых в духовку встроен таймер со звуковым сигналом.

Готовить с Electrolux можно с помощью основной горелки или гриля. Поставляется вариант вместе с 2 противнями, решеткой и вертелом. Отмывать модель после приготовления не сложно – камера покрыта эмалью легкой очистки.

Если вы выбрали себе духовку, но не знаете как теперь выбрать варочную панель, то узнать как это сделать вы можете здесь:

Здесь

Чем электрический духовой шкаф отличается от газового

Разбирая, какую духовку лучше купить электрическую или газовую, обращают внимание на разные факторы. Внешне они не отличаются – одинаковая форма, есть ручка, дверца из стекла, дисплей/механическая панель управления

Отличие состоит во внутренней оснастке и типе энергоносителя.

Равномерность нагрева

Равномерность нагрева лучше у электрической духовки, так как у нее есть конвертер. А если его нет, то выбирают двусторонний режим. У газовой духовки такие функции отсутствуют.

Удобство подключения

Электрическую духовку установить просто. Достаточно найти удобное место, где не будет контакта с водой. После этого остается того включить вилку в розетку и начать приготовление блюд. Для газовой духовки нужно подготовить помещение, шланг для газа и прочие инструменты. Лучше всего обратиться к специалистам, так как есть риск утечки газа. Также услугами мастеров стоит воспользоваться, если что-то будет ломаться, прогорать и так далее.

Уход и обслуживание

У современных духовок, которые эксперты советуют покупать, биокерамическая поверхность. К ней мало пристает жир, поэтому обслуживание легкое. Достаточно протереть влажной губкой поверхность. Во многих моделях есть автоматическая каталитическая очистка. Она позволяет избавиться от микробов и грязи.

Качество готовки

Электрическая духовка оснащена конвекцией. То есть пища готовится быстрее, так как тепло равномерно распределяется. У газовой духовки меньше потенциал готовки. В электрической можно приготовить больше разнообразных блюд.

Безопасность эксплуатации духового шкафа

На духовках установлены предохранители, которые при затухании горелки или перепадах электричества прекращают подачу питания. В некоторых моделях есть система автоматического поджигания, которая поддерживает пламя. Иногда производители устанавливают детский режим, при котором блокируется дверца.

При эксплуатации электрической духовки стоит уделить внимание целостности шнура, заземлению. Если с ними будут проблемы, есть большой риск поражения током

Дополнительные характеристики и преимущества

Приобрести духовку можно не только с базовыми функциями, но и дополнительными режимами:

• гриль;
• конвекция;
• очистка духовки.

Что лучше выбрать

При выборе той или иной разновидности духового шкафа для собственной кухни необходимо ориентироваться на перечисленные ниже критерии:

• объём внутренней камеры;
• тип духовки (духовой шкаф, устанавливаемый отдельно, или встраиваемая модель);
• количество режимов и функций. Не следует переплачивать за дополнительные функции, которыми вы вряд ли будете часто пользоваться;
• дизайн техники.

Для любящей баловать домочадцев кулинарными шедеврами хозяйки встраиваемая электрическая духовка – идеальный выбор. Данная техника может иметь разнообразный дизайн, множество функциональных возможностей. Электрическая духовка значительно упрощает процесс создания новых кулинарных шедевров, позволяя контролировать скорость приготовления блюд.

Техника, работающая на газе, оптимально подходит людям, которые предпочитают проводить на кухне сравнительно мало времени. Электрическая духовка – хороший вариант для домохозяек из обеспеченных семей, привыкших отдавать предпочтение удобству и грамотно продуманному функционалу техники (а не стоимости обслуживания приборов).

Покупателю не слишком легко определиться с тем, какую модель стоит приобрести, что лучше: газовая или электрическая духовка. При этом стоит учитывать свои кулинарные предпочтения, материальные возможности, образ жизни, большое количество других факторов

Ведь очень важно, чтобы приготовление любимой еды приносило лишь позитивные эмоции. В этом случае размышления о тратах на обустройство новой кухни непременно окажутся на втором плане

Типы духовок и их различия

Существует два типа духовых шкафов – зависимые и независимые, и какой из вариантов выбрать будет зависеть от ваших предпочтений и дизайна всего интерьера кухни.

Зависимая печь работает только в сочетании с варочной панелью, и устанавливается в нишей под ней. Недостатком зависимой духовки является то, что она полностью зависит от варочной панели определенного типа и модели, такой же, как и сам шкаф. Поэтому приобретая духовой шкаф, придется покупать и варочную панель одного производителя. Также такая духовка должна находиться строго над панелью, так как переключатель обеих связан друг с другом. Именно поэтому встроить зависимую духовку на уровне глаз будет невозможно.

Независимая или автономная духовка работает отдельно от варочной панели и поэтому ее можно устанавливать в любом месте на кухне и даже на уровне глаз для большего удобства.

Комбинированные электрические духовые шкафы в настоящее время пользуются большим спросом и именно поэтому они более востребованы, чем газовые духовки. В этом случае духовки могут иметь 12 различных режимов приготовления пищи, включая гриль, СВЧ, пароварку, разморозку и т.д. И только газовые печи имеют всего 4 доступные им функции. Недорогая электрическая духовка также имеет не более 4 режимов.

Также некоторые модели газовых шкафов имеют и газовые горелки, и электрический нагревательный элемент – гриль, поэтому также называются комбинированными. Такая встроенная духовка будет прекрасным помощником на вашей кухне, так как вы сможете выпекать прекрасные пирожки на газу и делать курицу-гриль на вертеле.

Отличительные особенности

Газовые и электрические духовки имеют свои особенности, что следует учитывать при выборе устройства.

Стоимость источника питания

Газ стоит дешевле электричества. В этом вопросе предпочтительнее использования газовую модель. Однако если духовка используется нечасто, то можно выбрать электрическую модель небольшой мощности с низким уровнем потребления электроэнергии. В этом случае использование устройство не сильно пошатнет семейный бюджет.

Удобство подключения

Для подключения духовки газового типа потребуется помощь профессионала. Иначе дело обстоит с электрическими моделями. Их подключить можно самостоятельно. Главное, чтобы проводка выдержала высокое напряжение устройства.

Качество готовки

Некоторые пользователи полагают, что пища, приготовленная в духовке газового типа, имеет лучший вкус. Однако это спорный вопрос, поэтому на данное утверждение нельзя ориентироваться.

В электрическом духовом шкафу еда пропекается равномернее

Лучше всего обратить внимание на равномерность пропекания. В газовом духовом шкафу оно хаотичное, в электрическом – равномерное

Следовательно, вторая модель выигрывает по данному показателю.

Удобство применения

В этом плане первенство снова за электрическими духовками. Дело в том, что они позволяют установить определенную температуру готовки, чем не могут похвастаться газовые устройства. Кроме того, электрические модели отличаются функциональностью. Их можно использовать для разморозки продуктов и в других целях.

Безопасность

Использование газовых духов – это всегда риск утечки газа, что может привести к печальным последствиям. Чтобы этого не произошло, нужно выбирать модели с опцией газ-контроля, которая срабатывает при угасании конфорок и сразу перекрывает подачу газа. Однако опасность утечки топлива все равно существует в случае неправильного подключения духовки или при износе шлангов и других подобных элементов.

При использовании газовых духовых шкафов всегда риск утечки газа

Электрические устройства более безопасны в использовании. Они оснащены опцией автоматического отключения, если корпус изделия сильно нагревается. Кроме того, некоторые модели имеют функцию защиты от детей, что повышает безопасность их использования.

Выводы и полезное видео по теме

Небольшое видео о достоинствах и недостатках различного вида духовых шкафов:

Рекомендации по выбору мини-печи:

Выбор необходимого типа техники, конечно же, остается за пользователем. Перед покупкой вспомните, для чего именно вам бывает нужна духовка, что вы в ней готовите. Если вы ее используете для приготовления пиццы и пирожков, готовите сразу большие порции блюд для большой семьи – то, безусловно, лучше выбрать полноценный духовой шкаф. В духовке можно готовить сразу несколько блюд.

Если у вас небольшая семья и вы пользуетесь духовкой редко, в основном для запекания мяса и овощей, приготовления небольших десертов, то можно обойтись и настольной мини-печью.

Кроме того, мини-печи являются идеальным вариантам для людей, часто переезжающих с места на место, для дачи и загородных домов. Она экономична, занимает мало места, с ней просто обращаться. Такой маленький помощник позволит вам с легкостью приготовить полноценный вкусный обед или ужин в любых обстоятельствах.

А какой вариант техники выбрали для себя вы? Каким характеристикам отдали предпочтение и довольны ли выбором? Поделитесь рекомендациями с нашими посетителями – оставляйте свои комментарии в блоке под статьей. Также здесь можно задать интересующие вас вопросы по теме статьи – наши эксперты постараются максимально прояснить непонятный момент.