20 лучших миксеров

Со стеклянной чашей

Преимущество стеклянной чаши в том, что можно в любой момент увидеть, на каком этапе находится процесс взбивания без остановки прибора и открытия крышки

Однако не стоит забывать о хрупкости этого материала, а потому обращаться с емкостью следует с особой осторожностью

Kenwood KVC5100Y / KVC5100G / KVC5100P / KVC5100B

Плюсы

• Высокая мощность двигателя (1200 Вт)
• Возможность установки большого количества дополнительных насадок
• 8 скоростей + импульсный режим
• Удобное управление
• Защитная крышка от брызг с отверстием для добавления продуктов
• Добротный металлический корпус
• В наборе 3 насадки для работы с тестом разной густоты

Минусы

Высокая стоимость дополнительных насадок

От 31 990 ₽

Топ планетарных миксеров со стеклянной чашей открывает модель KVC5100 от Kenwood, которая выпускается сразу в нескольких цветах: зеленом, желтом, розовом и голубом. Все варианты очень нежные и неброские. Сам миксер изготовлен из металла, а чаша выполнена из прочного стекла, которое не боится высоких температур. Емкость имеет мерную шкалу, а венчик регулируется по высоте, что очень удобно при взбивании малых объемов (например всего 1 белка).  Kenwood KVC5100 освободит руки хозяйки и превратит приготовление многих блюд в удовольствие.

KitchenAid 5KSM156E

Плюсы

• Большая удобная стеклянная чаша (4,8 л)
• Мотор с прямым приводом
• Экономное потребление энергии
• Долговечность (все детали корпуса изготовлены из металла)
• 10 рабочих режимов
• Устойчивость к загрязнениям и царапинам
• Возможность регулировки высоты насадок

Минусы

• Высокая цена
• Вес (11,5 кг)

От 56 871 ₽

В этой модели на равных сочетаются традиции и инновации, надежность и элегантность, функциональность и долговечность. Выбор цвета действительно огромен. В комплекте к миксеру идут стандартные 3 металлические насадки, которые можно мыть в посудомоечной машине. Помимо основной стеклянной чаши, можно приобрести металлические или керамические разного объема. Для любителей кулинарных экспериментов есть возможность превратить миксер в соковыжималку, овощерезку, машинку для пасты, блендер или мясорубку с помощью дополнительных насадок, которые можно купить отдельно.

Smeg SMF13WHEU

Плюсы

• Вместительная чаша из закаленного стекла (4,8 л)
• Возможность установки дополнительных насадок
• Устойчивый металлический корпус
• Шестеренки из закаленной стали
• Старт с низких оборотов
• Плавное переключение скоростей (10 скоростей)
• 3 основные насадки – венчик, крюк для теста и лопатка

Минусы

• Цена
• Минимальная загруженность – 3 яйца

От 55 790 ₽

Smeg SMF13WHEU – качественная, надежная модель с уникальным дизайном. Чаша оснащена мерной шкалой и ручкой для более удобного использования. Благодаря металлическому корпусу, миксер устойчиво стоит на поверхности и не раскачивается во время работы. Вращение насадок начинается на низких оборотах с постепенным наращиванием скорости, что обеспечивает тщательное и аккуратное смешивание. Все запчасти выполнены из прочного металла, а потому прослужит такая машинка своему владельцу действительно долго.

Лучшие стационарные миксеры (с чашей)

Основная особенность таких моделей – миксер может готовить сам, без участия кулинара. Нужно всего лишь поместить продукты в чашу и включить аппарат. Прибор с чашей ставится на специальную подставку.

Мощность такого прибора больше, чем у обычного ручного, и эффективность выше. У некоторых приборов такого типа есть полезная опция – вращение чаши, что позволяет равномерно и быстро взбить, перемешать продукты.

Представляем вашему вниманию лучшие стационарные миксеры.

Миксер Kitfort KT-1343

9.7

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
10

Качество
10

Цена
9

Надежность
9.5

Отзывы
10

Отличается наличием сразу двух крюков для замеса теста. Этот многофункциональный полупрофессиональный прибор выделяется среди остальных относительно небольшим размером моторного блока при чаше в 5 литров. Заявленная мощность составляет 1000 Вт. Для покупателей предоставлена возможность выбрать цвет корпуса. Чаша выполнена из стали, долговечная и прочная. В комплект входят различные насадки и лопатка для перемешивания. Аппарат работает на 6 скоростях и имеет режим импульса, автоматически отключается через 10-20 минут непрерывной работы.

ПЛЮСЫ:

• Небольшие размеры;
• Простота в использовании;
• Отлично подходит для замеса плотного теста (в наличии 2 специальных крюка);
• У чаши есть ручка;
• Возможность производить переработку маленьких порций продуктов.

МИНУСЫ:

Насадки не всегда захватывают пищу со стенок чаши.

Миксер Bosch MFQ 3555

9.5

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
8.5

Качество
10

Цена
9.5

Надежность
9.5

Отзывы
10

Многофункциональный прибор для постоянного использования на кухне, который позволяет хозяйке заниматься другими делами, пока устройство обрабатывает пищу. Миксер работает на 5 скоростях при мощности в 350 Вт. Пластиковая чаша, несмотря на материал, из которого сделана, обладает высокой прочностью. Она вращается во время работы и легко моется. Идеальный результат готовки обеспечивают венчики и крючки. Для крепления блендера есть выемка.

ПЛЮСЫ:

• Прорезиненная ручка;
• Легкий вес;
• Тихая работа;
• Компактные размеры;
• Идеальное сочетание цены и качества.

МИНУСЫ:

• Форма чаши не очень удобная;
• Непрочный откидной механизм.

Миксер Philips HR3745,00 Viva Collection

8.8

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
8.5

Качество
9

Цена
8.5

Надежность
9

Отзывы
9

Прибор с мощностью в 450 Вт подойдет хозяйкам, любящим готовку, а также большим семьям. Аппарат оснащен не только скоростными венчиками, но и вращающейся чашей объемом в 3 л. Благодаря этому все быстрее смешивается и масса становится более однородной. Пока техника «готовит», можно заняться любыми другими делами. Миксер можно использовать по-разному, на подставке или без, как ручной. При помощи конусообразной насадки можно получить более воздушное и нежное тесто. Прибор можно закрепить на поверхности при помощи специальных присосок.

ПЛЮСЫ:

• 5 скоростей и режим турбо;
• Большая чаша;
• Аппарат работает самостоятельно;
• Для хранения шнура предусмотрен фиксатор;
• Известность бренда.

МИНУСЫ:

• Не компактный;
• Может нагреваться при больших объемах работы.

Виды миксеров для кухни

Существует несколько разновидностей миксеров. Отличия содержатся в нюансах работы, конструкционных особенностях и функционале.

Ручные

Компактные, легкие и недорогие ручные миксеры — самый часто встречающийся вариант. Они подходят для взбивания легкого крема, замешивания полужидкого теста, формирования однородной консистенции пюре.

Плюсы ручных миксеров:

• компактность и небольшой вес, что удобно для хранения;
• простота ухода — венчики легко снимаются и моются;
• большой выбор недорогих моделей.

Из минусов этого прибора можно отметить:

• небольшой функционал;
• необходимость ручного управления;
• низкую мощность;
• шумную работу;
• часто — короткий срок службы.

Несмотря на простоту устройства ручных миксеров, ломаются и сгорают они довольно часто. К тому же, они не справляются с перемешиванием продуктов плотной консистенции, так что приготовить некоторые виды теста с ним уже не получится.

Ручной миксерСовет! Если у вас уже сгорело несколько ручных миксеров, подумайте о приобретении более дорогой и качественной модели. Это обойдется дешевле, чем периодическая замена дешевого прибора.

Стационарные

Стационарные миксеры отличаются наличием подставки. Причем, она является единым целым с корпусом прибора, и выходит за его пределы, образуя площадку для установки чаши.

Процесс замешивания в этом случае почти полностью автоматизирован. От человека требуется лишь загрузить в чашу необходимые ингредиенты, вставить в корпус нужные насадки и опустить их внутрь емкости, выставить режим и включить прибор.

Плюсы стационарных миксеров:

• нет необходимости контролировать процесс работы электроприбора;
• расширенные функциональные возможности;
• более высокая мощность.

Стоит отметить и более долгий срок службы при условии хорошего ухода за миксером, что тоже немаловажно при выборе кухонной техники. Но есть у стационарных моделей и некоторые минусы:

Но есть у стационарных моделей и некоторые минусы:

• шумная работа;
• большие габариты, что неудобно для компактного хранения;
• необходимость устанавливать прибор на ровной поверхности вблизи розетки;
• высокая стоимость.

Стационарный миксер

Этот тип миксеров отлично подойдет для замешивания крутого теста, особенно в тех случаях, когда готовка идет полным ходом. Пока прибор работает, можно заняться подготовкой других ингредиентов или, наоборот, отдохнуть от домашних дел.

Планетарные

Планетарные миксеры по конструкции и внешнему виду похожи на стационарные. Отличие состоит в принципе работы венчиков — они вращаются не только вокруг своей оси, но и по окружности чаши (точно так же, как вращаются планеты в солнечной системе).

Преимущества планетарных миксеров:

• высокая мощность;
• отличные показатели смешивания и взбивания ингредиентов;
• многофункциональность;
• надежность конструкции;
• возможность использования в производственных целях.

Из недостатков можно отметить все те же: шумную работу и большие габариты. Еще один нюанс — высокий ценник на такие миксеров, но пользователи отмечают, что цена в этом случае полностью оправдана.

ПланетарныйДля сведения! Благодаря быстрой и качественной работе, а также дополнительным функциям (в зависимости от модели) планетарные миксеры можно использовать на кухнях кафе, ресторанов и других коммерческих заведений.

Комбинированные

Комбинированные, или смешанные миксеры, представляют собой обыкновенный ручной миксер с возможностью установки на подставку.

Плюсы комбинированных моделей:

• можно выбрать более удобный вариант использования в конкретной ситуации;
• удобство хранения;
• более низкая, в сравнении со стационарными миксерами, цена.

Комбинированный миксерВнимание! Несмотря на схожесть со стационарными миксерами, комбинированные не настолько многофункциональны, а их мощность остается на уровне ручных моделей

Коктейльные

Существует особый вид миксеров, созданный специально для взбивания коктейлей.

Особенность заключается в том, что на корпусе есть специальные пазы, на которые вешается высокий стакан для взбивания смеси. В большинстве моделей установлен рычажок, приводящий насадку в движение, когда шейкер устанавливается в пазы. Насадка также отличается от обыкновенного венчика — она более узкая и двигается с высокой скоростью.

Для сведения! Использовать этот тип миксеров можно только для приготовления коктейлей или смузи из уже жидких и перемолотых ингредиентов, поэтому на домашних кухнях они встречаются крайне редко.

Morphy Richards MixStar 400520

4.5/5

Средняя цена
16 000р.

Характеристики

• мощность: 650 Вт
• объем чаши: 4 л
• насадка для взбивания
• функции: смешивание, взбивание, замешивание теста
• компактное хранение насадок

Заслуженное первое место занимает уникальное устройство. От конкурентов отличается расположением мотора под чашей. Это делает его значительно компактней и удобней в использовании. Добавлять продукты можно прямо во время смешивания. Волноваться о разбрызгивании не стоит. Миксер оснащён специальной прозрачной крышкой, в отверстие которой и добавляются ингредиенты. Можно визуально контролировать процесс смешивания. Это не все преимущества эргономики модели. Для хранения всех насадок производитель придумал специальный контейнер, вставляемый в чашу. Это удобно, учитывая их количество — для ускорения процесса смешивания предусмотрено парное использование. В комплекте поставляются:

• венчики для взбивания – 2 шт;
• насадки для пюре – 2 шт;
• двойной крюк для теста;
• двойной скребок.

Последний помогает собирать оставшийся продукт со стен чаши без участия владельца — наличием такой функции не могут похвалиться конкуренты подешевле. Максимальная мощность работы прибора – 650 Вт. Скорость работы мотора регулируется поворотным переключателем, всего предусмотрено 6 режимов. Дополнительно модель оснащена таймером: не нужно засекать время, миксер выключится сам по истечении заданного периода. Таймер учитывает моменты пауз в смешивании. Основной материал — нержавеющая сталь. Из пластика выполнены подставка и крышка. Объём чаши — 4 литра. Цена — 16 000 рублей.

Плюсы:

• Дизайн.
• Эргономика.
• Компактность.
• Материалы и качество сборки.
• Использование двух смешивающих насадок одновременно.
• Наличие скребков.
• Таймер.
• Высокая мощность.
• Простое управление.

Минусы:

Не обнаружено.

Новинка рынка, которая сходу занимает 1 позицию нашего рейтинга за свою инновационность. Все конкуренты значительно больше и сложнее в эксплуатации, а некоторые ещё и дороже.

Рейтинг лучших стационарных миксеров

Kitfort KT-1348

Цена: 9530 руб.

Оснащен 8 скоростями. Мощность — 1200 Вт. Длина шнура – 0,97 м., вес – 6,8 кг. Есть защитная крыша на чашу, объем ее — 6 литров, сделана из металла. Есть дополнительный режим – импульсный.

В комплекте: крючки, венчик, дополнительна насадка для смешивания, пластиковый шпатель.

Kitfort KT-1348

Достоинства:

• устойчивый;
• дизайн;
• тихий;
• прост в использовании;
• большой объем чаши;
• высокая мощность.

Недостатки:

• не взбивает маленькие объемы;
• нет ручки на чаше.

Starwind SPM8183

Цена: 11550 руб.

Стационарный миксер, мощностью 1600 Вт. Оснащен 6 скоростями. Есть дополнительный режим – импульсный. Есть планетарное вращение. Чаша выполнена из нержавеющей стали, объемом 7 литров. Аксессуары цельнометаллические.

В комплекте также есть силиконовая лопатка и крышка на чашу.

Устройство дополнительно крепится присосками для устойчивости.

Starwind SPM8183

Достоинства:

• дизайн;
• качество;
• мощность.

Недостатки:

Kitfort KT-1336

Цена: 13580 руб.

Прибор, корпус которого изготовлен из металла, чаша – из нержавейки на 5 литров. Потенциал двигателя – 1000 Вт. Число скоростей – 8, есть дополнительный импульсный режим. Есть защита от поражения электрическим током и от перегрева.

Количество насадок – 3 шт. Также в комплекте есть крышка для чаши.

Длина шнура – 0,95 см. Вес – 7,1 кг. Габариты: 37 х 18 х 34,5 см.

Kitfort KT-1336

Достоинства:

• низкий уровень шума;
• дизайн;
• устойчивый;
• мощный.

Недостатки:

• нет импульсного режима;
• если прибор не заземлен, на корпусе будет напряжение;
• тяжелый;
• короткий шнур.

Unit UEM-752

Цена: 6450 руб.

Миксер, мощностью 1000 Вт имеет чашу из нержавеющей стали на 4,5 литра, 6 скоростей и дополнительный импульсный режим. Корпус прибора изготовлен из пластика. Количество аксессуаров в комплекте – 3 шт., есть защитная крышка на чашу.

Длина сетевого кабеля – 1,37 см. Вес – 5,58 кг.

Unit UEM-752

Достоинства:

• удобная чаша;
• мощный;
• дизайн.

Недостатки:

Kitfort KT-1337

Цена: 6085 руб.

Прибор изготовлен из пластика. В комплекте к нему идет четырехлитровая чаша из нержавеющей стали с защитной крышкой и 3 насадки. Миксер имеет 6 скоростей и импульсный режим. Мощность прибора – 600 Вт. Класс защиты от электрического тока – 2.

Длина сетевого адаптера – 120 см. Вес – 3,3 кг. Габариты: 34 х 29 х 28,9 см.

Kitfort KT-1337

Достоинства:

• дизайн;
• устойчивый;
• тихий;
• хорошее качество сборки.

Недостатки:

• маломощный для такого прибора;
• занимает много места.

Philips HR3745/00 Viva Collection

Цена: 4680 руб.

Производитель – Китай. (Регистрация бренда – Нидерланды).

Стационарное устройство мощностью в 450 Вт., изготовленное из пластика. Имеет в комплекте чашу на 3 литра из пластика, крышку на нее, 4 вида аксессуаров, которые выполнены из нержавеющей стали, и приспособление для намотки сетевого адаптера. Прибор имеет 5 скоростей.

Миксер можно отсоединять от подставки. Крепится к поверхности на специальные ножки — присоски для устойчивости.

При использовании чаша вращается.

Длина шнура – 120 см. Вес – 2,05 кг. Габариты: 31.5 x 29.5 x 21.5 см.

Philips HR3745/00 Viva Collection

Достоинства:

• лаконичный дизайн;
• доступная цена;
• прост в использовании.

Недостатки:

Moulinex HM 4121

Цена: 7000 руб.

Миксер и чаша выполнены из пластика. В комплекте также идут 4 насадки и лопатка.

Мощность прибора – 450 Вт.

Чаша при использовании вращается. Устройство имеет 5 скоростей и турборежим.

Достоинства:

• мощный;
• надежный.

Недостатки:

• нет защитной крышки;
• мелкая чаша для большой мощности (2,5 литра);
• неудачно расположен выхлоп воздуха.

Kitfort KT-1330

Цена: 7510 руб.

Материал, из которого изготовлен прибор – пластик., чаша – нержавеющая сталь.

Мощность прибора – 800 Вт. Число скоростей – 7. Объем чаши – 4,5 литра. В комплекте к миксеру идет защитная крышка и 3 вида насадок.

Длина шнура – 120 см. Вес – 4,3 кг. Габариты: 36,1 х 17,6 х 31,5 см.

Достоинства:

• красивый дизайн;
• мощный;
• устойчивый;
• средний уровень шума.

Недостатки:

Starwind SPM6206

Цена: 9330 руб.

Мощный стационарный миксер на 1000 Вт. Чаша из комплекта изготовлена из стекла, что отличает прибор от других моделей. Рассчитана на 5 литров. Имеет 6 скоростей и импульсный режим. Для удобства в комплекте идет защитная крышка на чашу.

Достоинства:

• красивая и удобная чаша;
• дизайн.

Недостатки:

Polaris PHM 851В ivory

Цена: 3550 руб.

Стационарный миксер, изготовлен прибор и чаша из пластика. Чаша рассчитана на 3,5 литра. Потенциал двигателя прибора – 850 Вт. Скорости – 5. Количество аксессуаров из комплекта – 4 шт. Вес – 2,66 кг.

Габариты: 33,5 х 22,4 х 22,7 см.

Достоинства:

• мощный;
• удобный;
• цена.

Недостатки:

Лучшие миксеры для любых целей

Устройства, собранные в этой группе, относятся к самым качественным. Они служат долго и хорошо взбивают любые ингредиенты.

4. Polaris PKM 1002, черный

На четвёртом месте – устройство от китайского бренда. Миксер выполнен в стильном чёрном цвете, материал корпуса – прочный пластик. Объём чаши составляет 4 л., что несколько меньше, чем у некоторых аналогичных моделей. Но его тоже хватит для размешивания большого количества ингредиентов. Материал чаши – нержавеющая сталь, устойчивая к деформации и перепаду температур. Есть защитная крышка. Благодаря специальному окну можно легко добавить нужные ингредиенты, при этом не будет брызг.

Устройство стоит купить также из-за высокой мощности в 1000 Вт. Её хватит на приготовление даже густого теста в течение продолжительного времени. Можно не переживать за двигатель – технология PROtect + предназначена для того, чтобы защищать его от перегрева. Всего есть пять скоростей. Во время включения каждой насадки вращаются и одновременно двигаются по периметру чаши. После такого взбивания получается однородная консистенция.

Преимущества:

• удобство использования;
• тихий;
• компактный;
• разные насадки;
• приятный дизайн;
• защитная крышка.

Недостатки:

слабый регулятор скоростей.

3. REDMOND RFM-5301, белый

Модель на третьем месте в первую очередь отличается по количеству скоростей. Всего их 8, что позволяет подобрать идеальный вариант для каждого блюда. Объём чаши – 4,5 л., что достаточно для обработки большого количества ингредиентов за раз. Для изготовления ёмкости использовалась нержавеющая сталь. Этот материал служит долго, он не вступает в химическую реакцию с продуктами, а значит, безопасен. Также сталь устойчива к коррозии, не окрашивается ингредиентами с природными красителями. Ещё одно преимущество устройства – безопасность.

Двигатель служит долго благодаря защите от перегрева. Когда температура достигает определённой отметки, прибор отключается. После его остывания можно продолжать работу.

Устойчивость миксера обеспечивают ножки-присоски. Они же гасят и вибрацию при работе, обеспечивая комфорт и отсутствие лишнего шума. В набор входят насадки для смешивания, замешивания теста, взбивания.

Преимущества:

• удобство использования;
• хорошо взбивает;
• много скоростей, которые можно менять даже в работе;
• защитная крышка;
• компактный;
• адекватная цена.

Недостатки:

неудобный крепёж крышки.

2. VITEK VT-1441, черный/серебристый

Второе место среди самых качественных миксеров 2021 года занимает модель, чья мощность составляет 1400 Вт. Такое устройство способно выдержать большие нагрузки и размешивать даже самые густые ингредиенты. Скоростей пять, также есть турборежим, который позволяет размешивать продукты на максимальной скорости. Чаша на 5 л. выполнена из нержавеющей стали. Сам корпус пластиковый, но тоже прочный. Все комплектующие защищены от механических повреждений, что обеспечивает долгий срок службы.

В набор входит крышка, которая не даёт ингредиентам разбрызгиваться. Она понадобится и при замешивании теста, когда не разлеталась мука. Насадок три. В первую очередь, это крючок, который поможет размешать даже самое густое тесто. Венчик для взбивания предназначен для создания воздушной нежной массы. Отдельная насадка используется при приготовлении однородного пюре. За счёт качественного смешивания в нём не образуются комочки.

Преимущества:

• устойчивый;
• приятный вид;
• удобный;
• большая чаша;
• много скоростей;
• быстро взбивает и размешивает.

Недостатки:

быстро нагревается.

1. Kitfort KT-1343-1, черный

Обзор лучших миксеров завершает модель от Kitfort KT-1343-1. Миксер выполнен в чёрно-серебристом цвете. Такой стильный дизайн хорошо подойдёт для любой кухни. При этом все материалы служат долго, не портятся от механического воздействия. Они экологически безопасны, не будут негативно влиять на пищу. Мощности в 1000 Вт хватит для больших нагрузок при приготовлении различных блюд. Такое устройство можно даже использовать для профессиональной кулинарии, например, выпечки. Чаша объёмом 5 л. тоже позволяет готовить сразу много ингредиентов.

Скоростей 6, есть турборежим, если нужно быстро взбить или размешать продукты на большой скорости. Сам корпус устройства выполнен из пластика, лёгкого и при этом прочного. Прибор крепится на стол при помощи ножек с резиновыми накладками. Они не скользят, гасят вибрацию. В набор входят 4 насадки для размешивания и взбивания.

Преимущества:

• эффективно взбивает и размешивает;
• удобная ручка;
• большая чаша;
• устойчивый;
• интуитивно понятное управление.

Недостатки:

шумный.

Топ-2. KitchenAid 5KSM175P

Рейтинг (2021): 4.83

Учтено 26 отзывов с ресурсов: Яндекс.Маркет, Отзовик, М.Видео

Лучшее качество сборки

Средняя стоимость миксера намного выше, чем у всех моделей нашего рейтинга. Однако качество комплектующих соответствует ценнику. KitchenAid 5KSM175P оснащен металлическим ударопрочным корпусом и мощной чашей из нержавеющей стали.

Самая вместительная

Лучшая модель для приготовления больших порций еды. Объем чаши у этого миксера равен 4,8 литров. Судя по отзывам, такой емкости вполне хватает для большой семьи.

Максимальная гарантия

Качество комплектующих KitchenAid 5KSM175P практически безупречное. Кроме того, производитель дает 5 лет гарантии каждому покупателю миксера.

• Характеристики
  • Страна: США
  • Средняя цена: 65990 руб.
  • Мощность: 1600 Вт
  • Режимы: 10
  • Чаша: 4.8 л, нержавеющая сталь
  • Количество насадок: 3
  • Гарантия: 60 месяцев

Профессиональный миксер для дома из люксового сегмента. KitchenAid 5KSM175P идеально подходит для приготовления больших порций пищи. Благодаря большой металлической чаше он вмещает до 1,3 кг. теста. Кроме того, в комплекте к миксеру предусмотрена дополнительная чаша с объемом 3 литра — специально для небольших порций еды. Конкурентов по качеству сборки у этой модели нет. У него износоустойчивый металлический корпус и чаша, стильный дизайн и регулируемые по высоте насадки. Повредить девайс практически невозможно. Конечно, стоимость миксера слишком высока для большинства пользователей. Соотношение цена — качество едва ли перевешивает в пользу первого, учитывая ценник модели.

Плюсы и минусы

• Дополнительная чаша на 3 литра, лопатка и книга рецептов в комплекте
• Регулируемая высота насадки
• Стильный дизайн в разных цветах
• Металлический корпус и чаша
• 10 скоростей

• Высокая стоимость
• Отсутствует турбо-режим
• Всего 3 насадки в комплекте
• Тяжелый

Какой планетарный миксер лучше выбрать

В этом рейтинге мы рассмотрели разные планетарные миксеры. Их отличает друг от друга дизайн и цена, а объединяет способность взять на себя широкий спектр ваших обязанностей по кухне.

Подходя к выбору устройств помните, что они являются довольно габаритными и весят больше 4 кг, поэтому вам необходимо подготовить пространство для хранения и использования своего помощника.

Бюджетные модели по производительности ничем не уступают более дорогим. Кулинарам предлагаются разные съемные насадки и возможность изменения скоростей. С ними у вас всегда получится нежнейший крем, мусс или хорошо замешанное тесто.

REDMOND RFM-5318 и Polaris PKM 1002 оснащены защитой от перегрева, что значительно повышает безопасность использования техники. Kitfort КТ-1308-2 и Kitfort KT-1391 оборудованы таймером, который позволит вам отслеживать время взбивания или замеса ингредиентов. Помимо этого, Kitfort KT-1391 имеет в комплекте дополнительные насадки для изготовления фарша, колбас и раскатки теста. FIRST AUSTRIA FA-5259-7 и Kitfort КТ-3007 могут похвастаться мощными двигателями.

Американский бренд KitchenAid предлагает довольно дорогие для российского рынка модели миксеров, но производитель гарантирует высокое качество и долговечность. Более того, докупая дополнительные аксессуары у вас появляется возможность расширить их функционал.

Удачных покупок!

Как выбрать ручной миксер для дома?

Аксессуары и комплектация

Все ручные миксеры поставляются с насадками для взбивания. Классически насадки такого типа имеют центральной стойкой, вокруг которой крепятся взбиватели. Теперь большинство элементов для взбивания изготавливаются из проволоки, поэтому их легче мыть. Некоторые элементы для взбивания могут быть армированы нейлоном или покрыты силиконом, чтобы ими было удобно перемешивать возле краёв, не царапая чашу в процессе.

Многие ручные миксеры комплектуются насадками для теста. Но, безусловно, это не самый лучший вариант, когда дело доходит до замеса теста. Да, с их помощью можно приготовить крошечную порцию мягкого теста для булочек с корицей, однако, надо быть осторожным, и не погружать насадки слишком глубоко в густое тесто.

Мощность

Средняя мощность ручных миксеров составляет от 200 до 350 Вт. Устройства меньше 200 Вт не являются мощными, поэтому, вероятно, выйдут из строя гораздо раньше, чем более мощные аналоги.

Скорости и управление

Скорости вращения рабочих элементов в миксере варьируются от 5 до 10. Чем больше скоростей у вашего миксера, тем шире диапазон регулировок, который вы получите в процессе смешивания. Элементы управления скоростью варьируются от цифровых индикаторов с кнопками до быстрых режимов и рычажных механизмов.

Миксеры с функцией низкого или медленного пуска (или с несколькими низкими скоростями) невероятно полезны. Облако муки или какао-порошка, вылетающее из вашей миски в момент, когда вы включаете миксер – это не лучший способ начать что-то готовить. Для небольшого увеличения мощности многие миксеры оснащены кнопкой «Турбо», которая помогает преодолевать плотные места в тесте или быстро доводить смесь до однородного состояния.

Венчики и насадки обычно отсоединяются с помощью кнопки или рычага. Некоторые миксеры оснащены таймером или счётчиком для удобства отслеживания времени смешивания и получения точных результатов.

Удобство и вес

Такие миксеры также имеют эргономичную конструкцию для удобного и надёжного хвата. Изогнутые ручки с нескользящими, мягкими или силиконовыми накладками облегчают использование. Некоторые также могут надёжно стоять на плоской поверхности, когда вам это нужно.

Место хранения

В наши дни почти все качественные ручные миксеры имеют дополнения для хранения. Наиболее популярные состоит из защёлкивающегося основания, в котором размещаются все насадки и шнур питания, с корпусом наверху. Это избавляет нас от хлопот поиска потерявшихся насадок и позволяет хранить всё в более удобном виде. Другие решения предлагают сумку или кейс.

Гарантия на ручные модели обычно составляет максимум 1 год.

Как выбрать миксер для дома – видео

Пользовательский рейтинг ручных миксеров для кухни 2021 года

KitchenAid 5KHM9212E
2

Russell Hobbs 24672-56
2

Bosch MFQ3650X
2

Philips HR3750/00 Viva Collection
1

Braun HM 5130 MultiMix

Недорогие миксеры с пластиковой чашей

В этой категории можно подобрать бюджетный миксер с чашей из пластика. Этот материал лёгкий, удобный, а сами приборы, несмотря на небольшую цену, имеют все нужные функции.

3. Moulinex HM 4121, белый

На третьем месте – миксер с достаточно вместительной чашей объёмом 2,5 л. Она вращается во время размешивания, что является главным преимуществом прибора. В результате любая смесь получается однородной, комочки полностью исключается. Мощность составляет 450 Вт, этого должно быть достаточно для обычного домашнего использования.

Устройство поддерживает пять скоростей. Первые скорости подойдут для работы с плотным тестом, максимальные предназначены для взбивания. При этом образуется однородная пена. Например, таким образом можно взбить белки. Есть режим «турбо», который можно использовать, если ингредиенты твёрдые или плотные. В набор входят четыре насадки, среди них крючки для теста и венчики для взбивания. Миксер можно использовать без подставки. После готовки чашу легко мыть, допускается применение посудомоечной машины.

Преимущества:

• мощный;
• кнопка для присоединения насадок;
• нешумный;
• разные режимы;
• несколько скоростей.

Недостатки:

воздух от мотора может создавать брызги.

2. Philips HR3745/00, светло-серый

Этот стационарный кухонный миксер, занявший второе место, во многом похож на предыдущую модель. Первое отличие – больший объём чаши. Он составляет 3 л. Устройство хорошо подходит для приготовления выпечки, т.к. хорошо замешивает тесто и делает его очень пышным. Коническая насадка помогает добиться воздушной и нежной консистенции. Во время взбивания ингредиенты насыщаются кислородом. При этом смешивание происходит очень быстро. Мощность мотора в 450 Вт хорошо подходит для размешивания различных типов теста. Во время использования миксера чаша вращается, поэтому получается однородная масса без комочков.

Устройство поддерживает 5 скоростей. Турборежим позволяет некоторое время взбивать продукты при максимальной мощности. Насадки можно легко присоединять и отсоединять при помощи специальной кнопки. Благодаря этому вы не будете пачкать устройство и руки.

Есть функция намотки шнура, это позволит хранить его в положении, которое исключает деформацию.

Преимущества:

• вращающаяся чаша;
• удобство использования;
• отделяется от подставки;
• эффективный;
• быстро взбивает;
• компактный.

Недостатки:

без защитной крышки.

1. Bosch MFQ 36460, белый/антрацит

На первом месте – модель от известного производителя бытовой техники. Bosch известен тем, что выпускает качественные изделия по доступной цене. Материалом для этого миксера послужил надёжный пластик. Объём чаши составляет 3 л., что позволяет замешивать сразу много ингредиентов. Благодаря вращению чаши происходит равномерное сбивание всего содержимого. Насадки выполнены из нержавеющей стали для предотвращения коррозии. В комплекте их четыре. Есть венчики для взбивания сливок, белков, крема. В результате получается воздушная, лёгкая масса. Крюки для теста подходят, если ингредиенты тяжёлые, плотные.

Устройство вошло в рейтинг миксеров как одно из лучших за счёт точной регулировки скоростей. Всего их пять. Можно добиться идеальной консистенции для каждого блюда. Есть режим «Турбо» для интенсивного взбивания и замешивания. После использования насадки можно снять при помощи специальной кнопки. Их легко мыть, допустимо делать это в посудомоечной машине.

Преимущества:

• удобство использования;
• несколько скоростей;
• поворачивающаяся чаша;
• быстро размешивает;
• лёгкий.

Недостатки:

может не хватать недостаточно мощности.

Самые мощные

Мощность миксера — важный показатель при выборе этого кухонного прибора. Слабое устройство не способно качественно вымесить густое тесто. С помощью обзора наиболее популярных моделей можно выбрать мощный планетарный миксер для дома с учетом всех нужд и пожеланий владельца.

Gemlux GL-SM6.8

Плюсы

• Большая металлическая чаша с ручкой на 6 л
• 3 металлические насадки для теста разной вязкости
• Защитная крышка с отверстием для добавления продуктов во время замеса
• Мощность – 1200 Вт
• 8 скоростей
• Малый уровень шума

Минусы

Венчик не достает до дна чаши

От 7 990 ₽

Gemlux GL-SM6.8 — мощная и недорогая модель, с действительно большой металлической чашей. Корпус выполнен из прочного пластика и надежно фиксируется на поверхности при помощи присосок. На боковой стороне корпуса находится ручка скоростей вращения, с помощью которой можно задавать интенсивность работы.

Kitfort KT-1348

Плюсы

• Вместительная чаша из нержавеющей стали (6 л)
• 8 скоростей + импульсный режим
• Мощность — 1200 Вт
• Простота управления
• Надежность

Минусы

• Недостаточно длинный шнур (0,97 м)
• Габаритный
• Нет ручки на чаше

От 8 990 ₽

Прекрасный функциональный миксер для любителей вкусненького. Насадки и чаша выполнены из металла и легко моются, корпус — из высококачественного пластика. Особенность этой модели — мощный двигатель с автоматическим отключением. Даже на самой высокой скорости Kitfort KT-1348 устойчиво стоит на рабочей поверхности за счет присосок на его нижней части. Все мелкие недостатки с лихвой компенсируются высокой мощностью, качественной сборкой и отличной ценой.

CENTEK CT-1138

Плюсы

• Высокая мощность — 1500 Вт
• LCD-дисплей с таймером на 10 мин
• 8 скоростей + импульсный режим
• Алюминиевый корпус
• Большая чаша из нержавеющей стали на 5,5 л
• Надежность и устойчивость

Минусы

Шумный

От 10 199 ₽

CENTEK CT-1138 — очень мощная модель из металла, что обеспечивает повышенную прочность и надежность миксера. У прибора есть специальный экран с таймером и регулятором скоростей. Можно установить нужный режим, время и спокойно заниматься своими делами зная, что CENTEK CT-1138 отлично справится со своей задачей. Чаша достаточно вместительная, чтобы приготовить блюдо даже для большой семьи.